Tabula Rasa

El cielo puede, antes que suenen
las campanas matutinas,
llevarnos a la tumba.
¡Entretanto vivid satisfechos […],
y hasta que os venza la cerveza
bebed como lo hacían vuestros abuelos

(Johann Christian GÜNTHER. Canción de estudiantes. Fragmento )

Ben aviat els pins de Collserola es divertiran veient com ballen els porcus senglaris fent una rotllana al voltant d’un vell molí, aleshores tots els éssers que habiten el bosc cridaran excitats: CERVISIA,CERVISIA!!!!

La cervesa és una beguda alcohòlica fabricada amb grans d’ordi o altres cereals el midó dels quals, una vegada modificat, és fermentat en aigua i aromatitzat principalment amb llúpol.

Per extensió, la cervesa és qualsevol beguda alcohòlica produïda per fermentació de cereals. És probablement la beguda alcohòlica més consumida i la més antiga, i és la tercera beguda més popular en general després de l’aigua i el te.

(font: Wikipedia)

Imatges del molí cerveser i pins Collserolencs per Charlie Cabral